今日のお惣菜パック：いか明太・いか塩辛

はじめに

　こんにちは。「エリンギチャンク」です。普段からお惣菜パックをよく購入している近くのドン・キホーテで、今回は少し目を引く明るいパッケージの「いか明太」と「いか塩辛」を購入してみました。ブログを始めた当初には見かけなかったお惣菜パックで以前から気になっていました。今回、タイミング的にようやく購入することができましたのでご紹介いたします。

お品書き

購入場所：近くのドン・キホーテ
　1.いか明太
　2.いか塩辛

いか明太

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

ほんの少しピリッとする明太風味のいかになります。辛さは抑えめですが、いかの十分なうま味があります。

🔍目にとまった具材

辛子明太子と絡んだいか

🥄食感チェック

いかはぷりぷり、噛むとこりこりしています。

📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）

（―：目立たない、☆１：ほんのり　～　☆５： 濃厚）

甘　味	―
塩　味	☆☆
酸　味	☆
苦　味	☆
うま味	☆☆☆
辛　味	☆☆

💬感想

　久しぶりの「いか」をメインとしたお惣菜パックになります。辛子明太子が入っていますが、辛さは控えめで、ほんのりとしたピリ辛感があります。また、いか特有のプリっとした食感とうま味もあり、辛いものが苦手な方でも食べやすいです。そのままおつまみとしていただくのはもちろん、ご飯のお供にもぴったりな味わいです。

📝「いか明太」の商品情報

■基本情報

名称	魚介加工品
値段(購入時の価格)	298円（税抜）
内容量	1パック(40g)×3個
保存方法	要冷蔵
製造	株式会社 合食

■栄養成分表示

表示単位	100g当たり
エネルギー（熱量）	106kcal
たんぱく質	15.2g
脂質	1.6g
炭水化物	7.6g
食塩相当量	6.1g

■原材料

いか(ベルー又はチリ)、調味液(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、清酒、食塩、その他)、食塩、辛子明太子、清酒、たんばく加水分解物を主体とする調味エキス、かつお節調味エキス／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グリシン、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチノイド、赤40、黄5)、酸化防止剤(V.C.V.E)、酒精、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・いか・ゼラチン・大豆を含む)

いか塩辛

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

強い塩味と苦味が特徴の大人の味なお惣菜パックです。塩気が強いのでお酒のおつまみや、料理の調味料のように活用すると、いかのうま味が活かせます。

🔍目にとまった具材

どろっとした塩蔵のわた（肝臓）に和えた、ぷりぷりのいか。

🥄食感チェック

いか明太と同じくぷりぷり・こりこりしています。

📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）

（―：目立たない、☆１：ほんのり　～　☆５： 濃厚）

甘　味	―
塩　味	☆☆☆☆
酸　味	☆
苦　味	☆☆
うま味	☆☆☆
辛　味	☆☆

💬感想

📝「いか塩辛」の商品情報

■基本情報

名称	魚介加工品
値段(購入時の価格)	298円（税抜）
内容量	1パック(40g)×3個
保存方法	要冷蔵
製造	株式会社 合食

■栄養成分表示

表示単位	100g当たり
エネルギー（熱量）	119kcal
たんぱく質	16.9g
脂質	1.6g
炭水化物	9.3g
食塩相当量	6.6g

■原材料

いか(ペルー又はチリ)、食塩、塩蔵いか肝臓、たんぱく加水分解物を主体とする調味エキス／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グリシン、増粘剤(キサンタン)、酒精、ベニコウジ色素、甘味料(ステビア)、(一部にいか・大豆を含む)

まとめ

　今回ご紹介した「いか明太」と「いか塩辛」は、具材は同じ「いか」を使ったお惣菜パックですが、味付けが全く異なるため、その日の気分や用途に合わせて選ぶのが良さそうです。

○いか明太
　辛さは控えめで、いかのプリプリした食感とうま味を楽しめます。夕食に手軽にもう１品追加したいときにおすすめです。
○いか塩辛
　強めの塩味と、いかのうま味があり、お酒のおつまみとして楽しむのはもちろん、調味料のような使い方をして、普段の料理とは異なる味わいを楽しみたい方におすすめです。

さいごに

　先週・今週と比較的塩分の多い食品のレビューが続きました。（実は過去記事の修正のために、裏でさらに塩味が濃厚な「まぐろの酒盗」も食べています）
　こうしたしっかりとした味のお惣菜パックはおいし満足しているのですが、やはり栄養のバランスのことも考えて、次回は少しヘルシーなお惣菜パックを探してレビューしたいと考えています。

【関連情報】　　
外部リンク：株式会社 合食（公式サイト）