黒豆 | お惣菜パックパックパク

はじめに
お惣菜パックのご紹介
さいごに

はじめに

　こんにちは。「エリンギチャンク」です。今回は黒豆を選んでみました。黒豆といえば、お正月のおせち料理に入っているものを食べるくらいで、普段はほとんど食べる機会がありません。お店には、同じ製造会社の黒豆が2種類並んでいたので、食べ比べてどのような違いがあるのかを調べてみました。
　先に結論を申しますと、私の味覚では2つの味の違いはわかりませんでした(泣)。それではお惣菜パックのご紹介です。

お惣菜パックのご紹介

購入場所：近くのドン・キホーテ
　1.黒豆
　2.丹波黒黒豆

黒豆

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

甘味を感じる黒豆です。煮汁も甘さを感じます。

🔍目にとまった具材

艶がある黒豆

🥄食感チェック

▶黒豆の食感は柔らかいです。
▶黒豆が浸かっている煮汁は少しトロっとしています。

📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）

（―：目立たない、☆１：ほんのり　～　☆５：濃厚）

	黒豆	煮汁
甘　味	☆☆	☆☆☆
塩　味	☆	―
酸　味	―	―
苦　味	―	―
うま味	☆	―
辛　味	―	―

💬感想

　色は名前の通り、艶のある黒色をしています。食感は柔らかく、味も甘味があるため、とても食べやすく、パクパクと箸が進んでしまいます。もう一方の黒豆と見た目を比べると小ぶりです。ほかに何かわかりやすい違いがないかと思い、キッチンスケールで重さを測ってみたところ、10粒で13gでした。

📝「黒豆」の商品情報

■基本情報

名称	にまめ
値段(購入時の価格)	168円（税抜）
内容量	1パック(62g)×2個
保存方法	直射日光・高温を避けて保存
製造	フジッコ株式会社

■栄養成分表示

表示単位	1パック（62g）当り
エネルギー（熱量）	103kcal
たんぱく質	4.1g
脂質	2.2g
炭水化物	18.7g
糖質	14.8g
食物繊維	3.9g
食塩相当量	0.3g
カルシウム	21mg

■原材料

砂糖、黒大豆（遺伝子組換えでない）、還元水あめ、食塩

丹波黒黒豆

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

甘味を感じることができる黒豆です。ただ、こちらの煮汁は少し塩味を感じました。

🔍目にとまった具材

こちらも、艶がある黒色をしています。豆は少しぷっくりしているため、サイズが大きいです。

🥄食感チェック

こちらも、先ほどの黒豆の食感と同じく柔らかく、漬も少しトロっとしています。

📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）

（―：目立たない、☆１：ほんのり　～　☆５：濃厚）

	黒豆	煮汁
甘　味	☆☆	☆☆
塩　味	☆	☆
酸　味	―	―
苦　味	―	―
うま味	☆	―
辛　味	―	―

💬感想

　こちらの黒豆は、1つ目の黒豆と比べて少し大きいです。食感や味は1つ目と同じく、柔らかく甘味があり、こちらも食べやすい印象です。1つ目と同様にキッチンスケールで重さを測ってみたところ、10粒で18gであり、およそ30〜40％ほど大きいです。

📝「丹波黒黒豆」の商品情報

■基本情報

名称	にまめ
値段(購入時の価格)	298円（税抜）
内容量	1パック(65g)×2個
保存方法	直射日光・高温を避けて保存
製造	フジッコ株式会社

■栄養成分表示

表示単位	1パック（65g）当り
エネルギー（熱量）	122kcal
たんぱく質	4.6g
脂質	2.0g
炭水化物	22.3g
糖質	20.3g
食物繊維	2.0g
食塩相当量	0.3g
カルシウム	16mg

■原材料

黒大豆（遺伝子組換えでない）、砂糖（グラニュー糖、黒砂糖）、還元水あめ、食塩、しょうゆ／重曹、（一部に小麦・大豆を含む）

まとめ

　どちらも、甘味のある黒豆でした。煮汁の味は少し違っていましたが、黒豆自体の味に違いはわかりませんでした。しかし、豆のサイズは明確に違いがわかります。
　上記の画像のように、黒豆(左：10粒)と丹波黒黒豆(右：10粒)を並べてみたところ、長さだけでなく厚みもあるため、見た目からも大きさの違いが感じられます。