こうや豆腐・うの花(おから)

「こうや豆腐」と「うの花」のパッケージ お惣菜パック

はじめに

 こんにちは。「エリンギチャンク」です。ブログを始めて約1か月ほど経ちました。最近は、ブログ用の写真をスマホ用の三脚で撮影するようになり、始めた頃の手持ち撮影に比べてとても楽になりました。写真にも少し慣れてきたので、また、たくさん食べたいので、今回からは2品ずつ紹介していこうと思います。それではお惣菜パックのご紹介です。

お惣菜パックのご紹介

購入場所:近くのドン・キホーテ
 1.おかず畑 おばんざい小鉢 彩りこうや
 2.おかず畑 おばんざい小鉢 うの花

おかず畑 おばんざい小鉢 彩りこうや

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

うま味のある出汁が染み込んだ「こうや豆腐」のお惣菜パックです。枝豆・にんじん・椎茸が入っており、見た目にも華やかな彩りが添えられています。

🔍目にとまった具材

▶1辺が1cmほどの、一口サイズで薄茶色のこうや豆腐。
▶全体に彩りを添える枝豆・にんじん・しいたけ。

🥄食感チェック

▶こうや豆腐は柔らかく、噛むと口の中で出汁が広がる。
▶枝豆はしっかりと歯ごたえがあり、良いアクセント。
▶にんじんと椎茸はやわらかい。

📊独断と偏見の味覚チャート(6段階)

(―:目立たない、☆1:ほんのり ~ ☆5: 濃厚)

甘 味:
塩 味:
酸 味:
苦 味:
うま味:☆☆☆☆
辛 味:
💬感想

 今回初めて購入して食べてみました。メインのこうや豆腐に加えて、にんじん・しいたけ・枝豆が入っており、出汁がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです。別の日にはパッケージに書いてあった通り「温めて」から食べてみたのですが、冷たいまま食べた時とはまた違った美味しさを感じることができます。
 なお、「こうや豆腐」という存在は以前から知っていたものの、意識したことがありませんでした。気になって調べてみたところ、木綿豆腐を凍らせて乾燥させて作ることを知り、勉強になりました。

📝「おかず畑 おばんざい小鉢 彩りこうや」の商品情報

■基本情報
名称そうざい
値段(購入時の価格)178円(税抜)
内容量1パック(46g)×2
保存方法要冷蔵(10℃以下)
製造フジッコ株式会社
■栄養成分表示
表示単位1パック(46g)当り
エネルギー(熱量)49kcal
たんぱく質4.1g
脂質2.3g
炭水化物3.4g
―糖質2.5g
―食物繊維0.9g
食塩相当量0.7g
■原材料

にんじん、こうや豆腐(大豆(遺伝子組換えでない))、枝豆(大豆(遺伝子組換えでない))、だし(かつお節、昆布)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、清酒、しいたけ、かつおエキス調味料、食塩/グリシン、酸味料、重曹、炭酸カリウム、(一部に小麦・大豆を含む)

おかず畑 おばんざい小鉢 うの花

📸パッケージと中身

😋パクっと一言(個人の感想)

ふわっとした柔らかな「おから」の食感と、具材の程よい歯ごたえを感じられるお惣菜パックです。おから自体に出汁のうま味が効いていて、おいしくいただける一品です

🔍目にとまった具材

▶薄茶色をしているおから。
▶おからの中に散りばめられた、こんにゃく・にんじん・しいたけ。

🥄食感チェック

▶おから自体はやわらかく、ふわふわとしたと舌触り。
▶カットされた「こんにゃく」が入っており、違った食感も味わえる。

📊独断と偏見の味覚チャート(6段階)

(―:目立たない、☆1:ほんのり ~ ☆5: 濃厚)

甘 味
塩 味☆☆
酸 味
苦 味
うま味☆☆☆
辛 味
💬感想

 このお惣菜パックはとてもおいしかったです。商品棚にあることは前から知っていたのですが、手に取る機会がなく、今回初めて食べてみました。おから・こんにゃく・にんじん・しいたけが入っており、特におからの舌触りが非常に良く、とてもおいしかったです。また、今回の「うの花」=「おから」であるという、基本的な知識を初めて知りました。手軽に食べられるので、機会があればまた食べてみたいです。

📝「おかず畑 おばんざい小鉢 うの花」の商品情報

■基本情報
名称そうざい
値段(購入時の価格)178円(税抜)
内容量1パック(52g)×2
保存方法要冷蔵(10℃以下)
製造フジッコ株式会社
■栄養成分表示
表示単位1パック(52g)当り
エネルギー(熱量)53kcal
たんぱく質2.2g
脂質2.7g
炭水化物6.6g
―糖質3.4g
―食物繊維3.2g
食塩相当量0.8g
■原材料

おから(大豆(遺伝子組換えでない))、だし(かつお節、昆布)、砂糖、こんにゃく、豆乳、にんじん、しょうゆ、植物油、油あげ、しいたけ、野菜エキス調味料、食塩/グリシン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

まとめ

 今回食べたフジッコさんの「おばんざい小鉢」シリーズは何種類かあり、その中の2種類を食べてみました。どちらも手軽に出汁の効いた豆腐系の和風小鉢を味わえる使い勝手の良いお惣菜パックです。

○彩りこうや
 こうや豆腐にしっかり出汁が染み込んでおり、温めても美味しくいただけます。
○うの花
 ふんわりとしたおからの舌触りが出汁のうま味、こんにゃくの弾力が良いアクセントになっています。

さいごに

 今回はどちらも初めて食べたお惣菜パックで、味のおいしさだけではなく、「こうや豆腐の作り方」や「うの花とおからの関係」など、正しく理解していなかった食に関する知識も得ることができました。味だけでなく、パッケージも柄も少しずつ異なっていて、凝っているなと感じました。おそらく、このブログを書いていなければ、手に取る機会はなかったかもしれません。まだまだ食べたことのないお惣菜パックはたくさんありますので、これからも、いろんなお惣菜パックを試していきたいです。

【関連情報】
外部リンク:フジッコ株式会社(公式サイト)

2026/08/01 追記
記事のフォーマット(見た目・構成)を修正しました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました