はじめに
こんにちは。「エリンギチャンク」です。今回は魚介系のお惣菜パックになります。これまでこのブログに載せているお惣菜パックの中では、スーパーで魚の切り身タイプのお惣菜パックをなかなか目にすることがなく、見つけることができませんでした。今回、その魚の切り身のお惣菜パックを見つけましたので、手に取ってみました。
お品書き
購入場所：近くのドン・キホーテ
1.いかこうじ（柚子入り）
2.さばのみぞれ煮
いかこうじ（柚子入り）
📸パッケージと中身
😋パクっと一言(個人の感想)
いかのうま味と柚子の風味がマッチした一品。程よい塩味にほんのりとした甘味と苦味が効いていて、つい箸が進む味わいです。
🔍目にとまった具材
▶いかはほんのりとピンク色をしている。
▶小さな白い粒々は糀（こうじ）。
▶黄色の食材は柚子の皮をペーストにしたもの。
🥄食感チェック
▶いかはとてもぷりぷりとしており、噛むと弾力を感じる。
📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）
（―：目立たない、☆１：ほんのり ～ ☆５： 濃厚）
| 甘 味 | ☆ |
| 塩 味 | ☆☆ |
| 酸 味 | ― |
| 苦 味 | ☆ |
| うま味 | ☆☆☆ |
| 辛 味 | ― |
💬感想
原材料を見ると、いかを糀（こうじ）に漬けたもののようです。小さな白い粒々が糀で、黄色いものは柚子と思われます。弾力があり食感が良く、噛むとぷりぷりとしています。糀と柚子の風味が合わさり、味は非常にさっぱりとしています。私の味覚にマッチしており、おいしかったため、機会があればまた食べてみたいです。
📝「いかこうじ（柚子入り）」の商品情報
■基本情報
| 名称 | いか糀(ゆず入り) |
| 値段(購入時の価格) | 398円（税抜） |
| 内容量 | 1パック100g |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 製造 | イケウチ株式会社 |
■栄養成分表示
| 表示単位 | 100g当たり |
| エネルギー（熱量） | 121kcal |
| たんぱく質 | 11.7g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 17.5g |
| 食塩相当量 | 3.9g |
■原材料
いか糀漬(いか(ペルー、チリ)、こうじ風調味料(ブドウ糖、米、こうじ糖化液、水あめ、その他)、本みりん、食塩、たん白加水分解物)、ゆず皮ペースト/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦·いか·大豆を含む)
※公式ホームページの記載内容を基に記載
さばのみぞれ煮
📸パッケージと中身
😋パクっと一言(個人の感想)
身がとても柔らかく、しっかりと脂がのったさばです。大根おろしが入った和風ベースの煮汁がよく絡み、さばの美味しさを引き立てています。
🔍目にとまった具材
▶半身分のさばの切り身。
▶大根おろしと混ざり合った、とろみのある和風の煮汁
🥄食感チェック
▶身は柔らかく、大きな骨も見当たらず食べやすい。
📊独断と偏見の味覚チャート（６段階）
（―：目立たない、☆１：ほんのり ～ ☆５： 濃厚）
| さば＋煮汁 | 煮汁のみ | |
| 甘 味 | ― | ― |
| 塩 味 | ☆ | ☆ |
| 酸 味 | ― | ― |
| 苦 味 | ☆ | ― |
| うま味 | ☆☆☆ | ☆☆☆ |
| 辛 味 | ― | ― |
💬感想
パックには、さばの切り身と大根おろし入りの煮汁が入っています。焼き魚のような食感ではなく、煮込んだ魚のようなやわらかい食感で、骨もなく食べやすいです。パッケージにも記載があるとおり、電子レンジで温めて食べてみました。大根おろしの風味が効いた和風ベースの味で、おいしくいただきました。
📝「さばのみぞれ煮」の商品情報
■基本情報
| 名称 | そうざい(さばみぞれ煮) |
| 値段(購入時の価格) | 328円（税抜） |
| 内容量 | 1パック110g |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存 |
| 製造 | 八戸缶詰株式会社 |
| 販売 | 株式会社ニッスイ |
■栄養成分表示
| 表示単位 | 1包装110g当たり(液込み) |
| エネルギー（熱量） | 233kcal |
| たんぱく質 | 15.6g |
| 脂質 | 17.6g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| ー糖質 | 2.7g |
| ー物纖維 | 0.7g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| EPA | 1,200mg |
| DHA | 2,000mg |
■原材料
さば(ノルウェー)、おろしだいこん、しょうゆ、砂糖、みりん、清酒、しょうが汁、ゼラチン／増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・さば・大豆・ゼラチン含む）
※購入時の商品パッケージの記載内容を基に記載
まとめ
今回ご紹介したお惣菜パックは、どちらも食卓の満足度を高めてくれる味わいでした。
○いかこうじ（柚子入り）
プリプリとした食感のいかのうま味に、柚子のさわやかな香りが広がるサッパリ系の珍味です。お酒のおつまみやサッと出せる一品に最適です。
○さばのみぞれ煮
脂ののった柔らかいさばと、大根おろし入りの和風煮汁の相性がとても良いです。温めるだけで手軽に魚をメインのおかずとして味わえます。
さいごに
今回食べたお惣菜パックは、どちらもおいしかったです。魚のお惣菜パックは、今回食べたもの以外にも、同じ製造会社の商品で、さばのみぞれ煮以外の商品や、いわしのパックもありました。魚はたんぱく質も取れ、比較的ヘルシーなので、近いうちにそちらも購入してみようと思います。
【関連情報】
外部リンク：
○いかこうじ（柚子入り）
イケウチ株式会社（公式サイト）
○さばのみぞれ煮
製造：八戸缶詰株式会社（公式サイト）
販売：株式会社ニッスイ（公式サイト）
2026/09/05 追記
記事のフォーマット（見た目・構成）を修正しました。
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